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2011年6月27日 星期一

UDN旅遊夢享家: 九份、日月潭 來台遊客評價最高

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九份、日月潭 來台遊客評價最高
28 Jun 2011, 3:43 am

【台灣醒報/記者蕭介雲/台北報導】

自由行將啟動台灣觀光新紀元。根據觀光局統計,來台觀光的各國旅客中,以日本旅客平均消費總金額最高,但如果單純以購物 來看,則是大陸客居冠。在主要遊覽景點部分,以「夜市」、「臺北101」及「故宮博物院」居前3名;至於評價最高的景點,則為「九份」與「日月潭」。

觀光局今天表示,去年來臺旅客達556.7萬人次,大陸更取代日本成為最大客源市場,全年觀光外匯收入總計達87.19億美元(約新台幣2,759億元),人次與收入皆創歷史新高。

至於來台旅客,每人每日平均消費221.84美元,亞洲中以日本旅客每人每日平均消費283.81美元為最高,大陸旅客以245.34美元居次;但如果只單純計算購物花費,則以大陸旅客每人每日平均花費138.10美元最多,日本旅客76.77美元居次。

陸客來台最愛掃那些貨呢?以「名產或特產」(33%)居冠,其次為「珠寶、玉器」(25%)及「服飾或相關配件」(占10%)花費最多;至於日客則以購買「名產或特產」(48%)、「茶葉」(17%)及「服飾或相關配件」(12%)花費最多。

在活動方面,「購物」及「逛夜市」為旅客在臺最主要的活動。除此之外,日本旅客以從事「參觀古蹟」、「按摩‧指壓」,大陸旅客以「遊湖」、「參觀古蹟」較多。

觀光局表示,旅客在臺主要遊覽景點,以平均每百人參觀人次計算,排名以「夜市」(77人次)居首位,其次依序為「臺北101」(59人次)、「故宮博物院」(54人次)、「日月潭」(37人次)及「野柳」(30人次)等。

至於全體旅客曾到訪的景點以「九份」與「日月潭」最獲喜愛(分別為37%與33%);其中,日本旅客最喜歡的景點為「九份」,大陸旅客最喜歡的景點則為「日月潭」。

根據觀光局調查,95%旅客表示會考慮再來我國旅遊,93%旅客對來臺整體經驗表示滿意。在印象最深刻的部分,日客為「美味菜餚」、「人情味濃厚」、「故宮博物院」及「逛夜市」;大陸旅客則為「日月潭」、「人情味濃厚」、「海岸風光」及「故宮博物院」。

【更多精采內容,詳見】

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UDN旅遊夢享家: 夏日營快報/昆蟲小博士.日月潭單車遊

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夏日營快報/昆蟲小博士.日月潭單車遊
28 Jun 2011, 3:48 am

【聯合報/羅建怡】

昆蟲小博士訓練營

台灣昆蟲生態保育協會暑假推出系列活動,7月4~9日「昆蟲小博士短期訓練營」率先登場;8月另有兩梯次的昆蟲生態營,2天1夜,親子可參加,每人2,600元。課程簡介可上網查詢:http://blog.xuite.net/scottlinbutterfly/nature/46231911。

日月潭單車騎遇記

日月潭風管處與自行車新文化基金會合辦「單車騎遇」夏令營,7月5~8日及7月12~15日開拔至全台獨一無二感受的「活盆地」,騎在滿是大型壁畫的頭社社區,還有阿嬤的洗衣場、阿薩姆的紅茶冰淇淋。限國小三年級至國中一年級學童報名,簡章下載:www.cycling-lifestyle.org.tw。

三星上將梨一日遊

宜蘭縣三星鄉的上將梨7、8月進入盛產期,農會推出「三星梨情蜜意歡樂」一日遊,每人1,099元,帶領參觀養鴨人家、體驗鹹蛋DIY、採摘上將梨等,回程還可以帶回1斤青蔥、3顆上將梨及鹹蛋禮,7月推出8個梯次。報名網址:http://shan.sunshin.org.tw。

【聯合報】

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UDN旅遊夢享家: 兒童育樂中心 7月起歡迎來玩耍

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兒童育樂中心 7月起歡迎來玩耍
28 Jun 2011, 2:46 am

【聯合報/記者陳志豪/台北報導】
台北市長郝龍斌昨天上午視察因花博休館兩年多的兒育中心兒童科學館整備情形,親自體驗館內多項科學教育設備。(記者蘇健忠/攝影)
台北市兒童育樂中心「昨日世界」、「明日世界」將在7月1日重新對外開放,兒育中心已準備全新的展覽、童玩DIY活動等,要讓小朋友在暑假HIGH翻天。

台北市長郝龍斌昨天前往視察兒育中心園區整備情形,再次宣布暑假期間,全國12歲以下學生憑身分證可免費入場(另還包括貓纜、動物園及天文館),郝龍斌象徵性推開通往兒育中心「昨日世界」、「明日世界」的大門,向所有市民表示「讓大家久等了,歡迎光臨」。

兒育中心重新開放後,「昨日世界」原花博「名人館」,將安排蒙藏文物展覽,展期至年底,另設置具原住民特色的「台灣原住民族與傳說動物故事屋」;原「文化館」A館恢復展示台灣民俗文物、B館則為偶戲天地,「百藝廣場」將安排藝文團體表演,包括魔術秀、樂團演奏、傳統舞蹈、兒童劇等表演節目,民俗工藝區將展示傳統版印、墨扇展、紙藝展等展覽,並有親子DIY手工藝品教作。

「明日世界」的「兒童科學館」恢復原有展覽,包括生活資訊、共同環境及太空活動等展項,如齒輪模擬、針孔成像、光的三原色、水循環、地球剖面、迷你動感電影等科學遊戲,至於「3D奇幻館」(花博真相館)暫未安排播放影片。

至於「遊樂世界」(花博期間未封閉)包括碰碰車、咖啡杯、音樂馬車、峽谷列車、摩天輪、龍鳳船與輻射飛椅等7項遊樂設施,仍維持每人每次20元收費。

暑假期間,兒育中心將延後閉園時間一小時,營業時間從上午9時至下午6時,但仍維持周一休園,門票照舊,全票30元、半票15元,6歲以下或65歲以上免費入園,不過「兒童科學館」需另購票,票價全票30元、半票15元,「遊樂世界」付費遊戲設施也需另購票。

【聯合報】

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UDN旅遊夢享家: 歡迎陸客來台 各縣市有「禮」了

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歡迎陸客來台 各縣市有「禮」了
28 Jun 2011, 2:29 am

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UDN旅遊夢享家: 翠玉白菜悠遊卡 北市搶陸客利器

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翠玉白菜悠遊卡 北市搶陸客利器
28 Jun 2011, 3:02 am

【聯合報/記者陳志豪/台北報導】
搶陸客自由行商機,悠遊卡公司設計一款「翠玉白菜造型悠遊卡」,實用又具收藏價值。(圖/悠遊卡公司提供)
搶陸客自由行商機,悠遊卡公司以故宮「翠玉白菜」為造型,設計一款「翠玉白菜造型悠遊卡」,實用又具收藏價值。

悠遊卡公司表示,「翠玉白菜造型悠遊卡」是經故宮授權認證,首批限量發行五千套,每套售價八百九十元,並搭贈台灣造型鑰匙圈及真皮手機吊飾。今天起在故宮、誠品書店及台北捷運商品館現場販售;明天起在全台統一超商開放訂購。

【聯合報】

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UDN旅遊夢享家: 賽德克美景、醉後浪漫 熱門場景追星行

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賽德克美景、醉後浪漫 熱門場景追星行
28 Jun 2011, 2:14 am

【聯合報/記者羅建怡/台北報導】

電視、電影拍片場景,往往能帶來無可計數的旅遊效益。清境風景區猶留電影「賽德克‧巴萊」硝煙;花蓮理想大地有偶像劇「醉後決定愛上你」浪漫風情。

清境農場風景如畫,建議暑假來一趟賽德克巴萊奇幻旅程。(聯合報系資料照片)

魏德聖導演的「賽德克‧巴萊」即將上映,e-go台灣觀光巴士搶鮮推出「賽德克巴萊奇幻旅程」,行程從台北到埔里,包括台一農園生態導覽、咖啡花屋用餐,再往合歡山景觀公路,拜訪蝴蝶昆蟲達人羅錦吉,探看全台唯一價值千萬的陰陽蝶。

途中經過楓林口,到賽德克巴萊系列的人止關及郡守橋,由司機說歷史。另拜訪賽德克秀花工作室、清境落日步道。住宿選擇很多,包括原住民式、擺夷人家等民宿體驗,或是清境明琴山莊,感受五星級的民宿之旅。

奇幻旅程包含台北─清境合歡山專車來回接送、導遊、1宿4餐及保險,平日4,500元起,電話:049-280-1008、0952-218-966。另外,現代賽德克編織DIY每項150元起,可洽:049-280-1885;賽德克石藝DIY為400元,可洽:0911-567-017。

花蓮理想大地則隨著「醉後決定愛上你」收視攀升,推出「醉愛七夕特賣競拍」活動,讓旅客化身劇中男女主角,體驗一場夏日浪漫戀曲。

「醉後決定愛上你」拍攝場景,讓旅客化身男女主角!(圖/理想大地提供)

其中,主角張孝全規劃、讓楊丞琳感動的新婚浪漫之旅,住的就是理想大地的蜜月套房,露天陽台面向運河與花東縱谷山脈,如詩如畫的美景,為兩人戀情加溫。業者開放遊客可指定入住主角住過的房間。

該「醉愛」競拍活動有機會在七夕情人節當天,入住2220蜜月套房,從下午茶、晚餐、消夜到早餐、午餐全包,入夜還可攜手漫步河岸,踏上松木打造的麥迪遜橋,造訪河岸碼頭、共享星光浴等。網址:www.plcresort.com.tw,電話:03-86-56789轉2、02-2658-8181。

【聯合報】

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udn食樂指南: 綠竹筍料理賽 美食令人垂涎

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udn食樂指南:老饕最愛的吃喝情報,最歐伊西的美食資訊,包括飯店美食、特色餐廳、精緻好料,以及地方小吃。\r\n

綠竹筍料理賽 美食令人垂涎
27 Jun 2011, 7:40 pm

龜山鄉綠竹筍美食競賽中,婦女現場製作竹筍美食料理,令人垂涎。
記者曾增勳/攝影
龜山鄉農會鼓勵農民栽種優質綠竹筍,昨天在農會舉辦綠竹筍評鑑及料理競賽,不少色、香、味俱全的竹筍美食,令人垂涎。

龜山鄉農會推廣主任林秀玫說,龜山鄉近年栽種綠竹筍面積已達到60多公頃,為鼓勵農民種出優質好吃的綠竹筍,每年舉辦綠竹筍評鑑,提升綠竹筍品質及市場競爭力,增加農友收益。

今年有82人參賽,初審剩下56人,由吳梁和拿下冠軍,亞軍吳康有、黃得恭、吳昭宏、吳秋田共4人,季軍陳敬言、吳思賢、林旭東、吳慶中、吳邱花、陳君炤、陳華義共7人,甜筍王得主黃得恭。

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udn食樂指南: 桃園/竹園土雞城 登山客的最愛

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桃園/竹園土雞城 登山客的最愛
27 Jun 2011, 7:40 pm

復興鄉竹園土雞城老闆夫婦倆每天現採新鮮野菜,老饕想吃什麼菜,還得碰運氣。
記者楊孟立/攝影
復興鄉「竹園土雞城」位在山區偏僻產業道路旁,沿路未有招牌指引,店面也僅是用鐵皮屋搭建,看似不起眼的小吃店,卻是許多常走北橫登山客的最愛,老闆夫婦每日清晨採收的野生山菜限量供應,常讓許多晚來的饕客向隅。

老闆黃振東與老闆娘張芹做生意相當隨緣,他們每天爬山健行,沿路順便採野菜,能採到什麼菜、多少菜,連自己都不能肯定,慕名而來的饕客自然也只能「看天吃飯」。

張芹說,山上野菜都是放任自然生長,他們並未刻意栽種,不僅新鮮爽口,還保證無農藥殘留。

竹園土雞城開業已20年,黃振東是馬來西亞人,張芹則是在地泰雅族人,2人的料理各擅壇場,但同樣都緊緊抓住老饕的胃。

張芹擅長料理昭和菜、羊角豆、山芹菜和過貓等蕨類野味,另外像是涼拌山豬皮、飛鼠等山產,也是她的拿手絕活。品嘗過原住民風味菜餚後,試試黃振東的南洋咖哩牛肉與酸辣檸檬魚,另有一番風味。

張芹表示,竹園土雞城小本經營,如果遊客想要來品嘗原住民特色菜餚,請先電話預約,好讓他們當天多採些野菜。竹園土雞城電話:(03)3822387 地址:桃園縣復興鄉澤仁村16鄰詩朗18號。

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udn食樂指南: 預約制餐廳/阿嬌伊兜

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預約制餐廳/阿嬌伊兜
27 Jun 2011, 8:16 am

女廚端出珍藏好滋味 美食不用列菜單

阿嬌伊兜就像一般住家,而多了一些奇幻的色彩。
記者徐世經˙高智洋/攝影
被媒體稱為「女廚神」的阿嬌,在台北開起了預約制餐廳,這家預約制餐廳沒有店名,久而久之,大家便稱它為「阿嬌伊兜」。

有時在想,阿嬌的「嬌」,不是嬌嬌女的「嬌」,而是玉嬌龍的「嬌」,像《臥虎藏龍》裡玉嬌龍的性格,有傳統枷鎖也天生反骨,有柔情也有潑辣的一面。

她的廚藝精湛,曾被媒體封為「女廚神」,因為一頭溜溜的光頭,被戲稱「清海無上嬌」,不過我覺得「苦海女神龍」比較適合她,在這人生的苦海中時載時沉,但既是女神龍,自然能乘風破浪,衝破重重難關。

阿嬌做菜沒有團隊,全都自己來。
記者徐世經˙高智洋/攝影
出生於鶯歌山上的她,上有三個哥哥、兩個姊姊,原本要被母親送人,後來被族裡的耆老阻止,「能夠光耀我們莊家這一支脈,唯有此女。」事實證明,她果真成為了充滿傳奇性的名女人。

經歷過兩段婚姻、帶著三個女兒,在北投、台北、宜蘭、大陸、石碇又回到南港,負債、還債曲折的歷程,豐富她也豐富了菜色,她無論在甚麼地方,只要有一顆強而有力的心臟,加上好手藝,就能重新開始生活。因此到此用餐,不僅是享受一頓美食而已,也是來見證一個女人、一個母親的堅強與韌性,以及能屈能伸的身段。

百合魚子蒸蛋。
記者徐世經˙高智洋/攝影
當然,身為一個任性的顧客,比起她過去曾經營過的「嬌食」、「食方」,這裡能真正吃到阿嬌親手做的菜,因為她只有一人,沒有助手或團隊,所以是當客人最幸福的階段啊。

說到這,我黏著阿嬌問了一個小問題,「還會不會想談戀愛?」她告訴我,「從離婚至今,我沒有一天是沒人追的。只是啊,我都告訴他們,阿嬌做朋友是一百分。」

茶油乾煎土雞。
記者徐世經˙高智洋/攝影
在這裡用餐沒有菜單,一切都交給阿嬌,運氣好的話,能吃到阿嬌在不同時期的創作菜餚,如在北投時期「碧玉瓠瓜」、食方時期的「魚子蒸蛋」等。

百合魚子蒸蛋

用來自跑馬古道的土雞蛋製成蒸蛋,沒有蛋腥味,偷藏在蒸蛋底層的鯡魚卵用來增加趣味性,上層鋪上只有在春天海邊才採得到的海清苔,帶點迷濛的清香與淡淡的海味,味道最迷人。

茶油乾煎土雞

這結實的雞肉富彈性,老薑經過茶油煸過,變得軟香甘甜而入味,阿嬌說這道菜上桌後,盤上只會剩下空葉子,代表客人可是連薑也不放過。

這道菜採用來自宜蘭跑馬古道的放山雞,通常遇到寒流時,雞農都很怕雞暴斃,而今年過年時曾冷到3度,結果雞還是好好的,可見真的很勇建,經茶油乾煎再清撒鹽巴,甚麼貞潔烈女也會不顧形象,用手抓起來大口啃。

碧玉瓠瓜

碧玉瓠瓜。
記者徐世經˙高智洋/攝影
這道是阿嬌的經典菜,將當季瓠瓜以高湯細燉如味,那汁液透到瓜深處,整個瓜幾近透明如翠玉,與黃椒淋醬同食,多汁淋漓而爽口。

阿嬌伊兜

店址:台北市南港路一段8號5樓

電話:02-2651-6469(預約制)

消費:每人1,500元起

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udn食樂指南: 台中/丁山肉丸 私房素丸開賣

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台中/丁山肉丸 私房素丸開賣
27 Jun 2011, 8:16 am

丁山肉丸推出素的,孫家第三代孫榮昌的妻子賴月珍說,以往都送親戚或自己吃,這是第1次公開上市。
記者黃寅/攝影
台中市第二市場知名的百年老店丁山肉丸,最近打破傳統推出素的肉丸,第三代老闆孫榮昌的妻子賴月珍說,以往都是自己吃或送親戚,這是第1次公開上市。

孫家四代賣肉丸,目前在中正路第二市場旁的店,由第三代孫榮昌經營,孫榮昌中風後,妻子賴月珍挑大樑,和兒子孫龍傑、孫裕傑及孫裕傑的妻子共同製作販賣。

丁山肉丸用在來米熬成粥,悶1小時後再攪拌成勻糊狀,冷卻後加入太白粉和樹薯粉製成肉丸,先蒸再炸,內餡堅持以黑豬肉的後腿肉製作,夏天搭配筍子,冬天搭配大頭菜。

無論是皮的厚度還是醬料,製作都十分講究,口味穩定,受到老主顧喜愛,店裡每天客人川流不息,是台中市知名的肉丸店。

賴月珍說,她的公公孫丁山早就會製作素肉丸,原因是孫丁山的丈母娘吃素,但素的肉丸以往只做來送親戚,客人吃不到。

她說,早有推出素肉丸的想法,主要考慮現在很多人喜歡吃肉丸,又怕肉吃太多對身體造成負擔,近日悄悄在店裡試賣素肉丸,1天兩百個很快賣光,受到歡迎。

賴月珍說,素肉丸內餡以香菇、豆干、筍丁、豆皮和麵筋製成,「炒法都遵循我公公所教,一樣有古早味」。

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UDN旅遊夢享家: 杭州/四季:SPA尊寵 泳池超氣派

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杭州/四季:SPA尊寵 泳池超氣派
27 Jun 2011, 6:38 am

【聯合報/記者羅建怡/專題報導、攝影】

除了擁有杭州五星級飯店的「最大」房型;絕不能錯過的,是四季聞名的SPA。這裡收費頗高昂,但卻極致,也採中體西用,納入東方手法、精油推拿,空間設計完全中國風,大器、獨享,氣派裡又透著貼心與細膩。

這樣的氣派大戶,只服務一人,四季SPA感覺超尊貴。

另一推薦是全球四季都很講究的泳池。杭州四季的泳池,在花木錯落的亭台邊上,泳池沒有框圍界線,水紋就在大自然裡蕩漾,繁花倒映、樹影搖曳,美感無限。這款體驗,炎炎夏日最適合。

如此無邊無際的大泳池,四季美景全收攬。

四季的早餐,也是一絕。早餐採半自助式,包括杭州式的龍井、片兒川、蒸包和蔥油拌麵,或是西式自選配料的蛋包omelette,吧檯還有沙拉、麵包與蛋糕,種類不多,但精緻巧妙。與一般五星級飯店豪華餐吧的感受不同,更妙的是,西湖就在身邊。

若要細究四季的體貼,從吧檯上一座蜂巢可略見一二。蜂巢用蠟燭加溫,蜂蜜緩緩滴落,順著有點斜度的溝槽滑進杯裡,可搭紅茶、當果醬,甜蜜入心。

杭州四季的餐點,也見得到中西相融的風格。
杭州菜滋味十足,菜色也賞心悅目。
蜂巢加溫,早餐可吃得到純正蜂蜜。

●杭州旅遊及美食相關資訊,可至「杭情脈脈」旅遊網站查詢:www.go2hz.com.tw。

【聯合報】

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UDN旅遊夢享家: 杭州/四季:延伸體驗.解讀四季

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杭州/四季:延伸體驗.解讀四季
27 Jun 2011, 6:32 am

【聯合報/記者羅建怡/專題報導、攝影】

延伸體驗

鄰近西湖,單車遊湖是最佳體驗。西湖邊上的單車,可隨租隨還、十分方便;晚上就近欣賞湖上大秀「印象西湖」,讓西湖之美完整刻印心中。

解讀四季

四季酒店(Four Seasons Hotels)是全球知名的奢華連鎖酒店集團,曾被「旅遊休閒」雜誌及Zagat指南評為「世界最佳酒店集團」之一,並獲得AAA5顆鑽石的評級。目前在全球34個國家設有84家酒店及度假村。

集團旗下的杭州西子湖酒店還榮獲2010中國設計酒店年度大獎「The Best of the Year」。

網址:www.fourseasons.com/zh/hangzhou
電話:+86-571-8829-8888
價格:即起至12月31日,連住2晚、第3晚免費

●杭州旅遊及美食相關資訊,可至「杭情脈脈」旅遊網站查詢:www.go2hz.com.tw。

【聯合報】

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UDN旅遊夢享家: 杭州/杭州四季古今東西 融匯氣派之雅

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杭州/杭州四季古今東西 融匯氣派之雅
27 Jun 2011, 6:41 am

【聯合報/記者羅建怡/專題報導、攝影】

如果安縵是清麗脫俗、低調細緻的古畫舫美女,杭州四季酒店就是大戶人家的貴氣千金。小橋流水、恢宏庭園,無邊際泳池、超完美SPA,古今合味,卻也彈奏出大戶人家的閒雅與氣派。

大廳正堂中央的龍形燈,具設計感也展現東方思維。
對於四季酒店,有種崇敬式的想望,每回離去總是充滿不捨,因為全球每處的四季都有驚喜,貼心又完美的體驗,少有飯店可及。

東西合體 古今融一味

杭州四季去年底才開幕,兩層樓高的酒店,有78間很現代的客房;酒店外卻圍裹著濃濃江南味的庭園,甚至吻合中國風水之說,為求「蛟龍出水,天圓地方」,整個酒店像被水覆蓋了似的,連入大廳也得小心正中央的一口池,無邊無界也無設限,很容易誤入「龍」潭。設計現代的這一池水,雖意外卻不突兀;上方的燈飾,有如巨龍攀天,應對池水,卻又很東方。

很東方的建築,蘊藏極西方的情味。穿堂走巷,連轉數個彎才到房門口,一開門,專用膠囊的咖啡機、可360度旋轉的超大電視、隔間的巧妙衣帽間,還有舒適的浴缸,與淋浴間、廁所隔著玻璃穿透相望,完全五星級飯店的現代規格。

外觀極東方,內部卻很西式,正是杭州四季的風格。

當遙控拉起落地窗簾,才發現「柳暗花明」的另一番設計,西式體驗的後頭,有著貴妃椅、小亭台,可以遙望緩緩穿流的溪水與樓閣。

東方的味兒,西方的體現,古老與現代完美地找到平衡。這就是杭州四季。

●杭州旅遊及美食相關資訊,可至「杭情脈脈」旅遊網站查詢:www.go2hz.com.tw。

【聯合報】

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